熟成じゃなく味変？

今日も10kmのランニングでした。気温は高いのですが、風は涼しくて気持ちの良いランニングでした。

ところで、ウィスキーは熟成を迎えてからボトリングされるため、購入したウィスキーを保管していても熟成されません。そこで、熟成ではなく味変を検討しました。

樽材は手元に無いため、キャンプで使っている桜のスモークチップをフライパンで焦がして、ティーボールに入れました。（写真右下）次に家にあったジャムの空き瓶に入れて、サントリーの角を注ぎ込みました。（写真左下）

とりあえず、しばらく様子見です。